1. Composition de l'ensemble (5 couteaux + 1 bloc en bois)

L'ensemble comprend 5 couteaux de tailles et fonctions différentes :

• Couteau de chef (Chef Knife) : 8 pouces (env. 20 cm) – polyvalent pour trancher, émincer et hacher.

• Couteau à trancher / à découper (Slicer Knife) : 8 pouces (env. 20 cm) – idéal pour les viandes et rôtis.

• Couteau à pain (Bread Knife) : 8 pouces (env. 20 cm) – lame dentelée pour couper le pain sans l'écraser.

• Couteau universel (Utility Knife) : 5 pouces (env. 12,7 cm) – pour les tâches de coupe quotidiennes.

• Couteau d'office (Paring Knife) : 3,5 pouces (env. 8,9 cm) – pour éplucher et réaliser des coupes de précision.

• Bloc de rangement : bloc géométrique en bois massif pour maintenir les couteaux organisés et à portée de main.

2. Caractéristiques techniques et design

• Lames : conçues en acier à haute teneur en carbone (High carbon steel), offrant un tranchant durable, une bonne performance de coupe et une facilité de nettoyage.

• Manches : manches ergonomiques au fini aspect bois nervuré (Wooden coating handle), dotés d'une garde de sécurité en acier (Safe finger guard) à la jonction de la lame pour assurer une prise en main sûre.

• Esthétique : style élégant combinant le métal brossé et les motifs de bois chaleureux sur les manches et le bloc.