Ce robot pâtissier (mélangeur vertical) de la marque RAF est conçu pour le pétrissage, le mélange et le battage de grandes quantités de préparation.

Caractéristiques techniques principales

• Puissance : Moteur haute performance de 1400 W.

• Capacité du bol : 10 litres en acier inoxydable (permet de préparer jusqu'à 5 à 6 kg de mélange).

• Vitesses : 6 niveaux de vitesse (0/1/2/3/4/5/6) + fonction Impulsion / Pulse.

• Conception : Bras multifonction orientable à 35° avec mécanisme de déverrouillage, pieds à ventouses antidérapants et couvercle anti-éclaboussures.

• Alimentation : 220–240 V, 50-60 Hz.

Accessoires inclus

• Crochet pétrisseur en aluminium moulé sous pression (pour pâtes lourdes comme le pain ou la brioche).

• Batteur plat / Agitateur en aluminium (pour mélanger uniformément les pâtes moyennes).

• Fouet à fils en acier inoxydable (pour monter les blancs en neige, crèmes et génoises).