Cocotte-Minute VIVALDI Protech – 8 Litres

Ce modèle grand format offre une contenance généreuse pour les grandes familles, les réceptions ou la préparation de plats mijotés en grande quantité.

• Capacité : 8 Litres (idéale pour 6 à 10 personnes et grandes pièces de viande/volailles).

• Matériau : Acier inoxydable robuste à finition brillante miroir, facile à nettoyer.

• Système d'ouverture/fermeture : Poignée supérieure ergonomique bronze/cuivre avec mécanisme de verrouillage rapide et sécurisé.

• Sécurité & Contrôle :

  • Molette de régulation de vapeur multi-positions (cuisson sous pression et décompression rapide Steam Free).

  • Valve de sécurité à pignon rouge pour un contrôle optimal de la pression interne.

• Poignées latérales : Poignées isolantes en bakélite noire résistant aux hautes températures.